浦城山薏米优惠酬市民
栏目:产品展示 发布时间:2019-04-21 16:12

  本报讯 薏米是一种药食兼用的珍贵土特产,被世人誉为“生命健康之禾”。许多福建人并不知道,全国最好的薏米就在南平浦城。2008年,浦城薏米获国家地理标志保护产品,成为全国薏米首例保护产品。这期海都农家乐精选了浦城最好的山薏米——“官路”山薏米,从昨天起到周日,特价7折惠市民

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  薏米既可入菜也可入药。浦城薏米是公认的中药上品,特称“浦米仁”。南平浦城有4000多年的种植历史,清嘉庆《新修浦城县志》中就有种薏米的记载,光绪年间便作为皇家贡品进贡朝廷。▓许多老中医在开药时会特别强调“要买浦城的薏米”。许多懂行的老福州买薏米,▓也会问一句“是不是浦城薏米”

  而浦城薏米又以官路乡的山薏米最佳。官路乡是浦城薏米的主产区。浦城县官路生禾薏米专业合作社理事长谢友仙说,该乡大多数地方是丘陵高寒地带,这里的山薏米要足足种满280天,比北方薏米要多种一个多月。所以官路薏米的薏米脂高出其他产地3~4倍,是薏米中品质最好的

  正因为浦城薏米名扬天下,不少北方薏米曾一度冒充浦城薏米,致使薏米价格跌落了很多。为此,浦城官路建立了许多薏米专业合作社,统一种植,统一打品牌,统一搞销售。生禾薏米专业合作社就是其中最大的一个合作社

  “今年全乡薏米产量才1600多吨,杭州一个客商就采购了1000多吨。”谢友仙说,▓虽然官路薏米价格高于其他薏米,但一直供不应求。上海、杭州、厦门等大中城市的很多大超市、土特产品专卖店都会慕名上门采购。“薏米还在地里时,就有客商前来预订了。”

  浦城县官路生禾薏米专业合作社理事长谢友仙告诉记者,2008年,▓浦城薏米被确定为“地理标志保护产品”。地理标志产品通俗地说就是地方优质特产,就是这个地方产的某种特产是全国同类物种中最好的。吃过浦城官路薏米的,都知道,官路的山薏米颗粒小,但煮后糯软、黏香、细腻,具有“糯、甘、稠”的特有口感。而且官路的山薏米为特有的乳白色,说明营养价值更高

  谢友仙说,生禾合作社除了有自有的种植基地,还有合作的种植户1800多户。合作社从农户手中回收上成的山薏米,经过精加工,销售到市场。这次销售到海都农家乐的绝对是品质最好的

  为推广浦城薏米,浦城官路薏米250g,原价13.5元,▓现特价10元;浦城官路薏米250g×10包(礼盒装),原价135元,现特价95元

  谢友仙说,一斤好的山薏米谷的收购价在4.5元,▓一斤山薏米谷只能打出4两左右的山薏米,也就是说一斤粗加工的山薏米的成本价就在11~12元左右,所以在浦城当地一斤散装山薏米售价为13~14元。这次出手的山薏米是经过精加工,加上运费到福州,一斤20元基本上是薄利

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  薏米的蛋白质含量是大米的2倍,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米仁健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。▓炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋

  夏秋天用薏米煮粥,或把薏米熬成水,当饮料喝,是很好的消暑健身的清补剂。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品



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