三高不用愁一个“字”搞定!40岁以后都需要
栏目:行业新闻 发布时间:2019-03-13 00:52

  高血压、高血脂、高血糖,是中老年人常见“三高”。调查显示,我国15至64岁的人口中,三高症的发生率已达52%,死亡率已占30%。病从口入众所周知,可谁能把好这一关呢?只有我们自己

  饮食降血压的第一点就是要少吃盐,食盐中的“钠”能引起水钠潴留,导致外周血管阻力增大,引起血压升高。世界上对盐与高血压已研究了100多年,发现高盐摄入可引起血压升高

  流行病学调查结果发现:居住在北极的爱斯基摩人摄盐量较低,血压也低,多在140/90毫米汞柱以下

  世卫组织建议:正常人每日食盐量为6-8克,就是一小啤酒瓶盖。高血压患者4克以下。介绍一个粗略估算方法:比如你买500克盐,▓记录下购买食盐的日期,当这500克食盐吃完后,再记下日期,那么你就知道这500克食盐吃了多少天,用所吃盐量除以吃盐天数,再除以就餐人数,就可得出人均粗略的食盐摄入量

  第二点就要控制吃油,不管是油的类型还是油的数量都要控制。理论上来讲,油并不能直接升血压,但为什么要控油呢?因为油脂摄入过多就会引发心血管的病变,最后很多高血压患者都因为心血管出了问题,所以一定要控制油

  建议您每天食用油摄入量不要超过25克,即一天不超过三勺油,高血压患者更应减少

  高血压患者要补钙、补钾,这么重要的一点被很多人忽视。实际上我们有些膳食因素对血压有下降作用,或者对心脏有保护作用。钾有降低血压作用,保护心血管作用,而临床发现很多高血压患者吃的钙很少,所以高血压的患者一定要注意钙的补充,比如喝脱脂牛奶,喝豆浆都可以

  每天早晨将一个洋葱切成片,在开水中烫一下,同时放3个发好的黑木耳,再加上少量醋和食盐等调味品,凉拌直接吃

  新鲜的芹菜500克,将芹菜的叶、茎切碎,入锅煮20分钟左右,每次服50-100毫升

  糖尿病跟饮食的关系最密切了,最重要的就是控制饮食。糖尿病说白了就是吃的太多身体消化不了,得糖尿病时多数都是胖子

  如果饮食总量上不控制,你血糖、血压控制的难度就要比体重正常的人困难的多,对于糖尿病人来说,第一条先把自己的胃缩小。现在起每餐比平时少吃几口,胃大的人慢慢就缩小到正常水平

  在正常吃饭和运动不变的基础上,每天增加一口(38.5千卡),一年365口累计下来净增体重1.5公斤。体重减下来,寿命也会相应延长。临床发现,如果你往下能减5公斤的体重,血糖血压就有质的变化

  得了糖尿病很多人就不敢吃糖,其实大可不必苦了自己的嘴。像奶油蛋糕、奶油冰淇淋,奶油巧克力,并不是一口都不能吃,馋的时候吃一口,甚至吃两口,但是你不能吃一盘

  糖和油有很好的口感外,也具有一定成瘾性,今天吃一口我能控制住自己,明天我吃两口,一个月以后吃一盘,两个月以后就吃一桌了,所以一定要有自律性,我是吃了,点到为止,这样子又享受美味,又对血糖没有大的影响

  对糖尿病患者来说,其实馋好控制,但饿不好控制。饥饿感你控制不好的话可能前功尽弃。第一建议糖尿病患者少量多餐,在你饥饿感没产生前先把加餐食物吃进去,比如说我下午三点有饥饿感,我两点半就可以加一点饼干、全麦面包,这样子三点钟就不会有饥饿感,这样子也不会忽高忽低

  第二要吃一些含膳食纤维高,热量又比较低,体积又比较大的食物,比如说我吃青菜,我吃粗粮来代替细粮,这样胃排空比较慢,就不容易很快产生饿感

  加点蔬菜:这里的蔬菜可不是指绿叶蔬菜,而是豌豆、胡萝卜丁、白萝卜块等

  加点粗粮:糙米、大麦、玉米、燕麦等粗粮含丰富的纤维,可有效降低米饭的消化速度,避免米饭吸收过快,胰岛素还没来得及发挥作用,血糖就升高了

  洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物成分,在人体内能生成具有较强利尿作用的皮苦素,还能帮助细胞更好地利用葡萄糖。按照皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种

  其中,紫皮洋葱所含营养成分以及降血糖的有效成分最高,所以降糖功效最好。糖尿病患者每餐食25-50克紫洋葱,就能起到较好的降糖效果

  控制血脂最大的敌人就是油,油吃错了血脂根本降不下来。比如说有些人他是高脂血症,▓他放一点猪油,他说这样做菜才香,我说绝对不允许,所以油的品种里头动物油不能用来烹调

  第二,植物油里首选的是橄榄油、茶油,其次是花生油;植物油里椰子油和棕榈油,我们不作为主要的油,甚至可以减少,而且高血脂的病人每天吃油要控制在两汤勺之内

  高血脂病人特别要注意烹调方法,比如说蒸就可以不用油或者少用油,煮也可以,汆更是如此。因此在饮食烹调方法上,建议大家蒸、煮、汆,不要选择煎、▓炸、炖的烹饪方式。如果烹饪方法不对,下再多的功夫也是白费

  海带中的膳食纤维含量很高,还富含多糖,能降脂。不过,要想充分发挥其作用,就不要和排骨等高脂食物一起食用了,最好给它配个降脂伴——冬瓜,▓做一顿冬瓜海带汤

  我们买的干海带表面会有一层白霜,这是正常现象,主要的活性成分是甘露醇,有利尿、降压的作用,对肾脏病人有好处,▓所以洗海带时最好不要浸泡时间太长

  豆子的纤维成分大都在豆渣中,降脂又降糖,我们提倡,豆浆不要过滤,豆浆豆渣一起喝。如果觉得口感不好,可把豆渣滤出来去熬粥

  可以搭个降脂伴——玉米粉,也就是将这两种食材混在一起去熬粥,很有点忆苦思甜的感觉,口感很不错

  此外,紫薯燕麦粥的降脂降糖的作用也不错,紫薯中纤维含量丰富,其中富含的生物类黄酮有很好的抗氧化效果,而燕麦又是公认的降脂降糖能手

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