糙米国外竟然这么对待糙米一股危机感油然而生
栏目:行业新闻 发布时间:2019-03-13 00:51

  和身处美国的朋友儿闲聊天,我问她在海外吃得还习惯吗,本来是想顺势拿出麻辣小龙虾来嘚瑟一下优越感,没想到她回

  在中国,吃糙米还是一个很小众的事情,但是,美国的糙米饭已经大行其道,几乎统一了米饭界的半壁江山,和白米饭平起平坐,而且在可以看见的未来,有统一江湖的趋势

  那这糙米中究竟有什么玄机呢?原来我们经常吃的精米是由糙米层层加工打磨而来。包含在糙米胚芽中95%的营养成分早已流失。我们吃糙米其实是为了得到稻米胚芽中的更多营养,尤其是人体无法自己合成的伽马氨基丁酸

  神经生理及神经医学的研究表明,GABA是一种重要的活性物质,在人脑中,虽然GABA可由脑部的谷氨酸在专一性较强的谷氨酸脱羧酶作用下转化而成,但是年龄的增长和精神压力的加大使GABA的积累异常困难,而通过日常饮食补充可有效改善这种状况,从而促进人体健康用途。伽马氨基丁酸是中枢神经系统中很重要的抑制性神经递质,它是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸,具有极其重要的生理功能

  伽马氨基丁酸对孩子有着无可替代的作用,它能促进脑的活化性,健脑益智,抗癫痫,促进睡眠,美容润肤,延缓脑衰老机能,能补充人体抑制性神经递质,具有良好的降血压功效。促进肾机能改善和保护作用。抑制脂肪肝及肥胖症,活化肝功能。每日补充微量的伽玛氨基丁酸有利于心脑血压的缓解,又能促进人体内氨基酸代谢的平衡,调节免疫功能

  在我们的脑髓及眼睛视网膜中都含有高浓度GABA。它也存在于植物种子胚芽之中,蔬菜、水果中都含有-氨基丁酸,但含量稀少。大米胚芽中谷氨酸脱羧酶活力较高,非常适合作为制备富含伽玛氨基丁酸的功能食品,而宝嘉康蒂米芽素正是这样一款提取自大米胚芽富含伽玛氨基丁酸的产品。研究发现,富含了伽玛氨基丁酸的米芽素有促进孩子大脑发育,抑制成人高血压上升的效果,而伽玛氨基丁酸纯品和富含了伽玛氨基丁酸的大豆、小麦、西红柿、豆芽却没有此效果。富含伽玛氨基丁酸的大米胚芽的生理活性机能不是单靠伽玛氨基丁酸一种物质的作用,而是和大米胚芽中其他成分相结合所发挥的。也正是这样,从大米胚芽中提取的伽玛氨基丁酸,将成为医药和功能食品的主要原辅料

  根据目前的研究,发现-氨基丁酸的生理活性主要表现在以下几方面

  GABA能进入脑内三羧酸循环,促进脑细胞代谢,同时还能提高葡萄糖代谢时葡萄糖磷酸酯酶的活性,增加乙酰胆碱的生成,扩张血管增加血流量,并降低血氨,促进大脑的新陈代谢,恢复脑细胞功能

  GABA能作用于脊髓的血管运动中枢,有效促进血管扩张,达到降低血压的目的。据报道,黄芪等中药的有效降压成分即为GABA

  1997年,大熊诚太郎的研究表明GABA与某些疾病的形成有关,帕金森病人脊髓中GABA的浓度较低,癫痫病患者脊髓液中的GABA浓度也低于正常水平。日本大阪大学医学院的研究显示GABA对Kupperman综合症具有显著的改善效果。另外,神经组织中GABA的降低也与Huntington疾病、老年痴呆等神经衰败症的形成有关

  我国的临床医学和日本的研究者也都认为,GABA能抑制谷氨酸的脱羧反应,使血氨降低。更多的谷氨酸与氨结合生成尿素排出体外,以解除氨毒,从而增进肝机能。摄入GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性,使脑细胞活动旺盛,可促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能,改善神经机能

  医学家已经证明GABA是中枢神经系统的抑制性传递物质,是脑组织中最重要的神经递质之一。其作用是降低神经元活性,防止神经细胞过热,GABA能结合抗焦虑的脑受体并使之激活,然后与另外一些物质协同作用,阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢

  以嗜酒者为对象,服用GABA再饮用60ml威士忌后采血测定血中乙醇及乙醛浓度,发现后者浓度明显比对照组低

  最新的研究表明,GABA还具有防止皮肤老化、消除体臭、改善脂质代谢,防止动脉硬化高效减肥等功能

  那么问题来了,虽然糙米比精米更有营养,但是对于这肠胃功能不好的人怎么吃得了糙米呢。 现在这部分人群的福音来了,不用吃糙米却同样能获得糙米中的营养元素米芽素。通过国际专利技术,将大米胚芽的营养全部提取,口感胜过糙米,营养更加容易被吸收,宝嘉康蒂米芽素成功突破了稻米胚芽提炼的瓶颈,成为有望改变整体人口素质和大众生活方式的重大研发!宝嘉康蒂米芽素选用世界黄金地理位置中国通河种植的优质稻米,经过中韩技术专家多年研发,在全世界范围内首创将大米胚芽进行提炼,成功提取稻米中66%以上的营养

  免责声明:以上内容为本网站转自其它媒体,相关信息仅为传递更多信息之目的,不代表本网观点,亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性

  住建部坚决问责 房地产调控还会只是挂在嘴上

  住建部坚决问责 房地产调控还会只是挂在嘴上



相关推荐: