华侨豪生酒店怎么样
栏目:公司新闻 发布时间:2019-04-01 15:34

  宁波有两家最火爆的美食地点,最神奇的就是都和梁伟贤总厨有关。先给大家分享五星级的宁波华侨豪生大酒店美食,梁总厨亲自出品特色菜,很不错的出品。融合了中国几大菜系的特色,连国外的元素也采用了。酒店最火爆的至尊厅豪华包房只有这三间,但月收入过百万呢。宁式二碟——醋酱乳黄瓜。非常小的黄瓜,脆爽、清甜、微酸,餐前必选的开胃菜。宁式二碟——桂花山药。另一种清甜、滑、香。我最喜欢桂花的花香加上蜜糖的润甜,不但入口纯滑还有滋补作用。官花野米辽参羹。海参性温味甘,有补肾益精、养血润燥的功效。▓餐前享用汤羹是食疗的第一步。选用的野米是美国进口的,像黑糯米的口感,▓形体比黑糯米大。盐焗猪手。首次吃盐焗的方式烹饪猪手,口感比其他烹饪方式清爽没有腻的感觉。味道呈现出独特的盐香。赞!珍珠马蹄炒江白虾。江白虾是江浙特产,农历六、七月间是吃白虾的时令,我哪里会错过这么好的时机呢。选用上等的辣椒做辣椒圈,配上迷你的珍珠马蹄,中和了辣椒的热性,▓同时达到色、香、味的效果。▓广式烧鹅。从广东潮州空运的鹅,加上古法烧制,配上两种特色蘸酱料。我本人喜欢酸梅蘸酱。另外的一种蘸酱好像是花生酱,忘了。▓▓蒜子花胶焖凉瓜。花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,所以叫花胶。主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是高蛋白低脂肪食品。花胶很滋补,夏天加上凉瓜的凉性,组合成清补食疗。这道菜的花胶不腥、不潺和不溶化,滑而爽口,看那凉瓜的外表就知道是上等凉瓜。赞!咸骨奶白菜煲。用高汤煲制,▓咸骨的特有咸肉味道融入奶白菜里,入口即化的感觉。那么简单的食材做到不简单,高!洋酒酱焗南瓜。一般煮熟的南瓜都是绵绵的,这道菜特别之处就是口感像结实的巧克力蛋糕,南瓜的味道中略带酒香。不说肯定不知道这是南瓜。赞!宁式炒面线。入口清爽,够韧劲。蛋丝做得很用心。味道略淡了些,可以加辣椒酱。木瓜蓝梅果盘。最时令的水果了,山东樱桃、▓美国蓝莓。都是我最喜爱的水果。特别是蓝莓,带有田野的味道,令我回想童年时代了



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