免费的秒速分分彩计划-1001ch.com西湖情长宴遇入杭
栏目:公司新闻 发布时间:2019-01-09 10:30

  宴遇,7年前创立于厦门,是国内首屈一指的创意中国菜品牌,多次斩获业界顶级荣耀,获CCTV专题报道,以及橄榄餐厅等权威媒体的赞誉。宴遇的杭州首店,9月中旬将在大悦城全新启幕。宴遇,是这样一家餐厅&mda

  宴遇,7年前创立于厦门,是国内首屈一指的创意中国菜品牌,多次斩获业界顶级荣耀,获CCTV专题报道,以及橄榄餐厅等权威媒体的赞誉

  宴遇,是这样一家餐厅尊重食材、跟随四季,相信直觉和创意的指引,提供美味的食物,并营造一种恰如其分的用餐环境。每道菜的元素都经过精心选取,让器皿、灯光、音乐、甚至充满美感的摆盘激发食物的潜能,释放出更深层次的味道、香气、质感。宴遇以热情与好奇心探索美食世界,以崭新角度诠释餐桌上的魔法,并希望与用餐者引起共鸣

  首入杭城,“不守规矩”的宴遇做了件更酷更出格的事。宴遇对整个品牌进行了升级重塑,希望将它打造成杭州年轻人约会的首选餐厅

  非要用三个词来描述杭州宴遇,大概是这三个:小精致、小氛围、小甜蜜恰到好处的浪漫、精确的仪式感以及能激发情绪的美食

  全新的宴遇杭州店变身成一座迷人古堡,穿过古旧的石砌走廊,里头的一切都是神秘新鲜。整间餐厅用砖石与黄铜打造,专门的园艺师每天更换最新鲜的鲜花。灯光温柔、音乐荡漾,私密而不失浪漫

  所有套餐,都用“爱”命名,来表达恋爱不同阶段的各种状态。比如其中一份套餐叫做「被爱击中」,你可以在告白时候点;还有一份叫做「甜蜜蜜」,里头的菜品吃到心里都是甜的

  宴遇把美味当做所有创意的前提;跟随直觉、跟随四季;我们诠释一种感觉、一种中国菜的崭新面貌;我们的目标是与你有共鸣;烹饪,犹如打理一座花园,保持自由、专注和热情,灵感悄然而至,创意蓬勃生长

  严选生长期18-22天、重6-7两小乳鸽,这时的乳鸽最为柔嫩,肉质紧实毫不肥腻;乳鸽天然喂养,以玉米做主食,不吃含添加剂的饲料;26种香料秘制成乳鸽卤水,8小时卤制风干;建议用手撕开鸽腿,体验爆汁快感

  只选用脂肪丰富的牛小排位置,拥有霜降般雪花纹理。在秘制骨汤中请涮10秒至变色,肉质丰腴柔嫩,唇齿间尽是牛肉的天然香甜和矿物风味,请细细品尝

  你眼前,是一只酥脆的空心的土豆球。一颗灵敏的鼻子发现鹅肝的香气藏于其间,一口咬下,鹅肝风味鲜美质感细腻。品用时既要吃得懂入口即化,亦吃得出果味酸甜,滋味层层叠叠,绝妙的味道在舌尖上跳跃

  精选被称作“海鲜之王”的波士顿大龙虾,一只一锅!以宴遇秘制水煮酱烹煮,香而不辣!吃得到辣味的不同层次,亦吃得出龙虾肉的甜嫩、细腻

  选用橡果喂养的100%伊比利亚火腿,是西班牙火腿中的上乘品种。干腌24个月,入口即化渣,拥有无与伦比的油润口感与香气。蜜瓜香甜多汁,让火腿的鲜咸达到刚刚好的平衡

  生长于海平面1000米以下的深海银鳕鱼,涂抹秘制酱汁炭烤,覆盖以分子技术打发而成的柠檬泡沫

  一勺到底,大有内容:黄藜麦-美国野米-百香果色拉-紫薯泥,四层滋味四种口感,在你的口腔间展开一场颠覆味蕾的革命

  当食材从土地到餐桌、当创意从构思到实践,客人入口的那一刻,一道菜品才算是真正完成。如果它与客人产生了惊喜的互动,那是我们的荣幸



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